При выращивании и содержании перепелов особое значение имеет полноценное кормление.

Концентрированные корма. Основой рациона для перепелов являются комбикорма. Из злаков наибольшее применение в кормлении перепелов имеют кукуруза, овес, ячмень и просо.

Кукуруза является одной из наиболее ценных зерновых культур при выращивании перепелов. В ней много углеводов, представленных в виде крахмала, поэтому она весьма высокоэнергетична. Но по содержанию аминокислот, минеральных веществ и витаминов группы B кукуруза бедна, поэтому в комбикорм, приготовленный из кукурузы, надо добавлять (около 40%) шроты рыбную или мясокостную муку.

Овес является диетическим кормом для перепелов. В нем большое количество микроэлементов и витаминов группы B. Молодняку перепелов овес надо просеивать от пленок и дробить. 

Просо по химическому составу сходно с овсом, но энергетичность его несколько выше. Молодняку просо скармливают в виде пшена.

Ячмень скармливают без оболочек в виде крупы. Для обогащения витаминами группы B ячмень проращивают.

Пшеницу тоже лучше скармливать перепелам в виде крупы, так как влажные мешанки из пшеничной муки могут образовывать клейкую массу, которая прилипает к клюву и внутренней поверхности ротовой полости птицы.

Зерно бобовых культур (горох, чечевица, соя, кормовые бобы) относится к растительным белковым кормам. В нем много белка и мало жира, за исключением сои. Бобовые богаче злаковых аминокислотами и минеральными веществами.

Просо, овсянку, рапс, сурепку и другие мелкие зерновые корма можно скармливать перепелам в целом виде, остальные зерновые корма – в виде комбикормов.

Конопляное и льняное семя очень полезны для перепелов, но использовать его надо с осторожностью, так как иногда в льне скапливается сильная кислота, а в конопле содержатся наркотические алкалоиды.

Жмыхи и шроты. После извлечения масла из семян растений (подсолнечник, соя) остаются кормовые средства- жмыхи и шроты. Жмыхи получают при отжиме масла на прессах, шроты - при пользовании органическими кислотами. В жмыхах больше жира (4-8%), чем в шротах (1-3%).В этих кормах много белка (35-50%), витаминов B и Е, кальция, фосфора, но мало калия. Соевые жмых и шрот отличаются высоким содержанием протеина, они богаты лизином, но бедны цистином и метионином.

Витаминные добавки и зеленые корма.

При употреблении в пищу сочных кормов у перепелов повышается переваривание и использование питательных веществ рациона. В качестве зеленых кормов перепелам дают измельченную зеленую траву  (разнотравье), клевер, люцерну, крапиву, ботву свеклы, салат, шпинат, зеленые листья капусты, корнеклубнеплоды - картофель, свеклу; в качестве витаминных кормов -  капусту, травяную муку. Зеленые корма перед употреблением тщательно измельчают и используют при приготовлении влажных мешанок.

Минеральные добавки. Для увеличения в рационе перепелов содержания минеральных веществ в корм добавляют мел, толченую ракушку, толченую скорлупу яиц. Мел используют для этого кормовой, он служит источником кальция. Ракушечную крупу готовят из раковин моллюсков. Яичную скорлупу перед скармливанием желательно стерилизовать.

При возможности можно пользоваться специально выпускаемыми минеральными и витаминными премиксами - концентрированные смеси необходимых витаминов и минеральных солей с добавлением антиоксидантов, которые препятствуют разрушению содержащихся веществ. Премиксы необходимо использовать только по инструкции завода изготовителя.

Самки перепелов в период яйцекладки потребляют от 21 до 35 г корма, самцы-17-18 г.

Комбикорм для перепелов может состоять и из таких компонентов (в процентах от общей массы комбикорма): кукуруза желтая-20, просо-15,7; пшеница- 19, подсолнечный жмых-4,9; молоко сухое-4, мука мясокостная-12, мука рыбная-12, дрожжи сухие-6,травяная мука-3, ракушка молотая-2,соль поваренная-0,3;минеральная добавка-0,5. В 100 г такого комбикорма содержится 22,6% сухих протеинов,2% кальция, 1,6% фосфора и 0,6% натрия.

Все корма измельчают, после чего их хорошо перемешивают. Зелень скармливать перепелам можно отдельно и измельченной. Ракушка молотая и гравий должны постоянно находиться в кормушках.

Летом перепелам скармливают резаную зелень, отходы овощей в неограниченном количестве : измельченную молодую траву (разнотравье) клевер, люцерну, крапиву, зеленые листья капусты, ботву свеклы, салат, шпинат.

Более подробно - в следующих статьях либо по вашим вопросам на форуме